时间:2023-01-07 15:34:31 | 浏览:1587
作者:Tutu(Edmund)
昨日,尼尔森公布了2020年欧洲突破性创新TOP25榜单。每年,尼尔森都会对快消品领域突破性技术进行盘点,去年FBIF也曾关注过此项榜单。
在欧洲,每天约有120种快消品新品上架销售。全球市场监测和数据分析公司尼尔森从众多快消品新品中精选出了25款,其中食品饮料行业几乎”霸榜“,占据其中21席。
尼尔森表示,今年的突破性创新TOP25榜单将着眼于以下5个方面:
1、今年欧洲25大突破性创新中出现的主要趋势。
2、制造商能在25大突破性创新榜单中从的何处找到灵感来完成自己的计划。
3、揭示良好创新的秘诀,以实现长期市场生存。
4、如何以最有效的方式激发创新。
5、深度分析突破性创新入榜企业。
让我们一起看看有哪些食品饮料产品成功入围吧!提示:在文末点击“阅读原文”可跳转至获取下载原榜单。
Skyr是一种由牛奶发酵而成的冰岛传统美食,类似于我们经常见到的酸奶。国内一般将其译为“冰岛酸奶”。这款冰岛酸奶中还带有少量气泡,有着非常独特的口感体验。共有柠檬、芒果、覆盆子三种口味。
Skyr®Luftig 冰岛酸奶 图片来源:Skyr®Luftig官网
McCoy’s是成立于1985年的英国薯片品牌,官网信息显示,其脊状薯片( ridged crisp)销量排名英国第一。Muchos是其旗下另一薯片系列,以小麦粉为主要原料,共有烟熏辣椒鸡、凉酸奶与洋葱、纳乔芝士三种口味。
McCoy’s Muchos 小麦粉薯片 图片来源:McCoy’s Muchos官网
Hellmann"s Vegan Mayo 素食蛋黄酱 图片来源:Sainbury"s
Le Linfe是Vitasnella旗下功能饮料系列,主打纯天然成分的功能性饮品,目前共有芦荟汁、桦树汁、椰子汁、葡萄柚+黄瓜+酸橙、柠檬+薄荷+生姜、茴香+蓝莓+石榴六款口味。
Vitasnella Le Linfe功能饮料 图片来源:Vitasnella Le Linfe官网
Maltesers是1937年成立的英国老牌糖果品牌,这款Maltesers Buttons则是其推出的新品。在巧克力片中均匀混合白可可碎,带来黑白交融的巧克力享受。
Maltesers Buttons 巧克力片 图片来源:choccyshop
Maltesers Buttons 巧克力片 图片来源:nibblesnscribbles
能多益(Nutella)是知名巧克力品牌费列罗旗下的榛子酱品牌,这款产品是去年十一月推出的新品,是在其经典榛子酱基础上研发出的夹心饼干。在意大利发售后一个月便售出420万包,甚至有人以每包11欧元(约合人民币88元)的价格转售它。[1]
Nutella Biscuits 榛子酱夹心饼干 图片来源:SvilaTrading
Baileys是一种原产于爱尔兰的餐后甜酒,目前该商标由英国帝亚吉欧集团拥有。这款草莓奶油味鸡尾酒是其限量款新品,酒精含量约为17%。
Baileys Strawberry&Cream 草莓奶油味鸡尾酒 图片来源:Baileys Strawberry&Cream 官网
这款冰淇淋饼干是奥利奥在俄罗斯推出的新品,在经典奥利奥饼干中夹的是真正的冰淇淋!这款产品在俄罗斯有着很高的人气,在测评网站中拥有近16000条评论。
Oreo Ice Cream 奥利奥冰淇淋饼干 图片来源:utkonos
用户测评 图片来源:I Recommend
近16000条评论 截图来源:I Recommend
乐事为2018年世界杯在俄罗斯推出的特别版薯片,拥有墨西哥卷饼、法国香草奶酪等极具地域特色的口味。
Lay"s Football World Cup 乐事世界杯薯片 图片来源:blogspot
这款芒果味是魔爪能量旗下万圣节特别版口味,目前在中国市场也已有所发售。
Monster Mango Loco 芒果味功能饮料 图片来源:morrisons
川宁(Twinings)是成立于1706年的著名英国茶叶制造商,据维基百科信息显示,TWININGS的商标注册于1787年,是世界上使用最久的商标之一。这款Cold In"fuse是其推出的袋泡果茶系列新品,共有蓝莓+苹果+黑加仑、西瓜+草莓+薄荷、西番莲果+芒果+血橙、桃红色葡萄柚+橙子、玫瑰柠檬、柠檬+橙子+生姜六种口味。
Twinings Cold In"fuse 袋泡果茶 图片来源:Twinings官网
Halo Top是美国新兴冰淇淋品牌,主打低热量冰淇淋系列。Halo Top会将每款产品所含热量标在包装正中处,非常醒目易懂。官网信息显示,2017年8月,Halo Top成功坐上美国冰淇淋品类销量第一的“宝座”。
Halo Top 冰淇淋 图片来源:Halo Top 官网
Soplica是创立于1891年的波兰伏特加品牌,这款风味伏特加新品有着覆盆子、草莓、柠檬、樱桃、梅子等多种口味。
Soplica Flavored Vodka 风味伏特加 图片来源:drinksupermarket
Badoit是达能旗下天然矿泉水品牌,这一系列新品是将其招牌矿泉水产品与天然果汁融合,共有葡萄柚+柠檬、柠檬+酸橙、柠檬+薄荷、柠檬+草莓四种口味。
Badoit Bulles De Fruits果汁矿泉水 图片来源:Badoit Bulles De Fruits 官网
这款酸奶是达能专为儿童开发的迪士尼联名款酸奶,有蜘蛛侠与冰雪女王艾莎两款包装,同时还有无防腐剂、无着色剂、低热量的特点,适合孩子食用。
Danone hupper 迪士尼联名酸奶 图片来源:perakendecagi
Funny-Frisch是一家德国零食品牌,德国著名足球运动员、世界杯冠军施魏因施泰格正是这个品牌的粉丝。Linsen Chips是其推出的扁豆薄片系列,与传统薯片相比减少了40%的脂肪,却增加了13%的蛋白质。
Funny-Frisch Linsen Chips 扁豆薄片 图片来源:Funny-Frisch官网
施魏因施泰格与Funny-Frisch 图片来源:hypesrus
Ben&Jerry"s是一家美国冰淇淋品牌,旗下素食冰淇淋系列专为素食主义者打造,包含巧克力曲奇、咖啡焦糖、花生酱等多种口味。
Ben&Jerry"s Vegan 素食冰淇淋 图片来源:VegNews
Walkers是乐事英国版名字,Walkers Max Strong是其推出的新品薯片系列,有着辣椒+酸橙、墨西哥胡椒+芝士、热鸡翅三种热辣口味,专为搭配啤酒设计,堪称”啤酒伴侣“。
Walkers Max Strong 乐事薯片 图片来源:morningadvertiser
Mccain Lighter Home Chips是一款半成品薯条,需要在家中自行用烤箱完成薯条烹饪过程,参与感满满。
Mccain Lighter Home Chips 家庭烹饪薯条 图片来源:Mccain官网
AdeZ是可口可乐英国旗下的果汁品牌,这款混合果汁系列共有杏仁+芒果+百香果、燕麦+草莓+香蕉、椰子+浆果三种口味。
AdeZ混合果汁 图片来源:newsbeezer
Red Bull Organics是红牛推出的有机饮料系列,100%由天然成分制成,目前有经典可乐、苦柠檬、生姜、奎宁水、万岁伴侣(咖啡因+浓缩柠檬汁)五种口味。
Red Bull Organics 红牛有机饮料 图片来源:Red Bull Organics官网
参考来源:
[1]《Italians go Crazy Over New Nutella Biscuits》,2019年12月5日,Roberta Cutillo
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