摘要：4月28日晚间，绝味食品发布2022年年度报告和2023年一季报。报告显示，公司2022年实现营业收入66.23亿元，同比增长1.13%；实现归母净利润2.33亿元，同比下降76.29%。2023年第一季度，公司实现营业收入18.24亿元，...
4月28日晚间，绝味食品发布2022年年度报告和2023年一季报。报告显示，公司2022年实现营业收入66.23亿元，同比增长1.13%；实现归母净利润2.33亿元，同比下降76.29%。2023年第一季度，公司实现营业收入18.24亿元，同比增长8.04%；实现归母净利润1.37亿元，同比大增54.37%。同时，公司公布了2022年利润分配预案，拟向全体股东每10股派发现金股利人民币1.8元（含税），合计派发现金股利1.14亿元。
2022年，绝味食品坚持以“深耕鸭脖主业，构建美食生态”为战略方针，实现逆势开店，目前共22个生产基地、15000余家门店遍布全国。2023年，公司将进一步积极探索国际化的征途。
2022年，外部环境复杂多变，食品餐饮、零售服务等行业均遭受广泛、深刻的不利影响。
受疫情影响，绝味食品部分工厂及门店暂停生产与营业，对公司销售收入及利润造成一定影响。此外，复杂多变的外部环境还影响到卤味行业上游，导致原材料及屠宰加工等各环节价格始终处于高位，公司承受较大成本压力。
面对行业的艰难挑战，绝味食品坚持“审时度势、行稳致远”的年度经营策略，与加盟商伙伴共渡难关。公司不断通过一店一策、精准帮扶等政策赋能加盟商，提高门店生存质量，实现全年净开门店1362家，助力公司保持营收增长的同时，也提升了市场占有率。
在美食生态布局方面，公司本着“以项目为中心、以服务为驱动、以结果为导向”的产业布局原则，与生态企业共同面对挑战、共谋发展、共创价值。多数投资项目都经受住了市场的考验，部分企业逆势增长，取得了较好的收益。
2023年市场全面复苏，行业加速分化，公司提出了“保持定力、韧性成长”的经营方针，重点围绕营销、拓展和运营，打好三场“必赢之战”，分别是数智驱动、品牌年轻的营销之战；因地制宜、因势利导的拓展之战；以及强化基础、狠抓执行的运营之战。
国家统计局数据显示，2023年一季度实现社会消费品零售总额11.49万亿元，同比增长5.8%，其中3月社会消费品零售总额同比增长更是高达10.6%。
从绝味食品2023年一季报来看，公司业绩情况已有了显著改善。华安证券分析师认为，卤制品板块今年将受益于疫后人流复苏及龙头加速开店，叠加4月鸭副冻品价格有所回落，后续业绩弹性较大。
绝味食品认为，2022年市场的种种困难极大考验企业的综合实力和对抗系统性风险的能力。只有聚焦主营业务、持续提升供应链网络和渠道运营管理能力的企业，才能拥有更强的存活能力。
作为连锁卤味龙头企业，绝味食品在上中下游已形成产业链优势。公司将持续做实做精做强供应链体系，优化提升加盟连锁管理体系，战略上更加专注聚焦，策略上继续行稳致远。
在渠道环节，绝味食品坚持加盟连锁为主体的销售模式，实现了门店连续持续稳健增长。
在生产环节，为打破产能瓶颈。公司2022年通过定向增发募集资金11.8亿元，拟用于广东、广西两地共计9.07万吨的工厂建设。
供应链环节，公司多年布局的供应链网络发挥了重要作用。广泛的物流供应商体系有效分散了物流风险、保障了运输效率；“采供销”一体化系统为保障了公司的正常运转，同时还赋能伙伴企业和行业客户，为行业的持续发展做出了贡献。
在营销方面，公司通过精准的广告投入和数字化营销，开展平台外卖和社区团购，为消费者提供了高品质的产品。
今年3月，绝味食品公告称，将以H股上市推动海外业务发展，进一步探索国际化征途。普遍来看，H股上市有助于公司在国际市场上建立品牌知名度。
对于未来，绝味食品表示，将持续在现有产品领域优势地位的基础上，进一步巩固休闲卤味连锁行业的领先地位，聚焦门店品质，重点发力国内市场，适度发展海外门店，维持销售收入持续增长，并且将坚定地推进围绕卤味核心赛道的投资布局和产业协同。
