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什么时候吃益生菌比较好?医生提醒:3种问题吃益生菌或有益处

2022-10-31 21:09:21 5884

摘要:“益生菌吃得越多,代表肠道内的好细菌就越多。”“家人有在吃益生菌,如果我没有任何症状,也可以一起吃吗?”“补充益生菌,除了可以保护肠胃、缓解便秘或腹泻,还能改善过敏症状,提升免疫力。”......打开电视,我们经常能够看见益生菌的广告,声称...

“益生菌吃得越多,代表肠道内的好细菌就越多。”

“家人有在吃益生菌,如果我没有任何症状,也可以一起吃吗?”

“补充益生菌,除了可以保护肠胃、缓解便秘或腹泻,还能改善过敏症状,提升免疫力。”

......

打开电视,我们经常能够看见益生菌的广告,声称无论健康与否,都可以补充益生菌,让自己的肠胃更加健康。那么,关于益生菌的误区,今天就详细给大家说一说。

一、益生菌、益生元、合生元

众所周知,人体的肠道并非干净无菌的状态,相反地,健康人的肠道内存在有大量微生物组成 的平衡生态环境,与消化 、免疫,甚或是一些心血管 、中枢神经的疾病发生相关联 。好菌 ( 益菌 ) 有益于人体,坏菌 ( 致病菌 、病原菌 ) 则会引起感染,中性菌在身体健康时是好菌, 但当抵抗力较低时会危害人体 。

益生菌:活的微生物,当数量足够时,能为宿主带来益处 。常见的益生菌大抵可分为两大类: 细菌及酵母菌 。例如:常见的发酵乳多是使用乳酸菌 。

益生元:又 称 为 益 菌 元 。益菌生的概念最早从1995年由Glenn Gibson与Marcel Roberfroid提出,是一种不易消化的食物成分,可活化或刺激肠道内菌丛生长,进而改善 健康。2008年国际益生菌和益生元科学协会重新定义为“ 可被宿主微生物选择性利用,使能获得健康的物质 ”。

合生元:又称为助生质,为含有益生菌及益菌生两者成分的制剂 。

二、市售保健品常见益生菌种类

细菌类微生物又分三大类别:

1/ 乳酸杆菌:常见的乳酸杆菌种类有嗜酸乳酸杆菌( A 菌)、酪蛋白乳酸杆菌(C菌)、鼠李糖乳酸杆菌( LGG )、代田菌 、副乾酪乳酸杆菌( LP33)、胚芽乳酸杆菌 、约氏乳酸杆菌 、保加利亚乳酸杆菌 、发酵乳酸杆菌 、芽孢酪酸杆菌、唾液乳酸杆菌 、洛德乳酸杆菌(罗伊氏乳酸杆菌)。

2/ 双歧杆菌:双歧杆菌(B菌)、婴儿双歧杆菌 、乳双歧杆菌( 雷特氏 B 菌)、长双歧杆菌(龙根菌)。

3/ 粪肠球菌、屎肠球菌。

酵母菌类的微生物较为常见的是:布拉地氏酵母菌。

三、3种问题,补充益生菌或可带来益处

在现实生活之中,大多数人常常会依照自己的需求,补充益生菌。对于这样的想法和做法,我并不反对。但是我在门诊时,经常发现有些人益生菌也吃了,却并没有什么获益。实际上,我们应该明白的是,益生菌并不是仙丹,也没有那么神奇。相反,现如今有很研究在评估益生菌对健康的益处。一般来说,以下3种问题,补充益生菌或可获益。

1、肠易激综合征

如前所述,我的肠道系统充满了数十亿不同种类的细菌;这些细菌统称为肠道菌群。在最佳健康状态下,所有这些细菌都能很好地协同工作。不幸的是,有时肠道菌群的平衡受到干扰,这种状态被称为肠道菌群失调,导致令人不快的胃肠道症状,比如腹胀、腹泻、恶心、呕吐等等。益生菌被称为“友好”细菌,因为它们被认为有助于消化系统的健康——越来越多的证据表明益生菌可以改善炎症性肠病的症状。

2、抗生素相关性腹泻

当我们在长时间使用抗生素、服用高剂量的抗生素,或者使用了强大的广谱抗生素,就很容易导致抗生素相关性腹泻。研究表明,更换肠道中的有益细菌也有助于治疗腹泻。乳酸杆菌是一种细菌,存在于许多具有活性活性培养物的酸奶 中、嗜酸乳中和作为补充剂。根据哥本哈根大学2015年的一项研究,该研究分析了涉及3631名成年人的17项随机对照试验,与完全不治疗相比,益生菌补充剂将抗生素相关性腹泻的风险降低了一半。

3、炎症性肠病

炎症性肠病是属于医学术语,包括两种胃肠道慢性疾病,即溃疡性结肠炎和克罗恩病。全世界有高达500万人患有某种形式的炎症性肠病。虽然没有治愈这两种形式的炎症性肠病,但有有效的治疗方法可以使疾病保持缓解。医学和外科手术每年都在进步,大多数炎症性肠病患者达到缓解,并能够保持他们的生活质量。在大多数情况下,我们在服用药物治疗的同时,如果在搭配一些益生菌,可能会对病情有所帮助。

四、每个人都适合吃益生菌吗?该注意什么?

不管是哪一种益生菌,对人体的作用包括:促进肠胃运动 、帮助食物发酵 、竞争而抑制病原菌生长 、刺激肠道免疫反应,常被用于缓解抗生素引起的腹泻 、感染性腹泻 、肠激躁症 、儿童的异位性皮肤炎 。那么,每个人都适合吃益生菌吗?

目前研究显示乳酸杆菌 、双歧杆菌并没有特殊使用禁忌,除了胃胀气或轻度腹部不适外,通常很少或几乎没有副作用,但对于重病 、免疫功能低下或患有短肠症的儿童等族群,应较谨慎,避免自行购买使用益生菌 。建议有某些治疗需求再服用益生菌,若无治疗需求,则不需补充 。

不同产品的菌种及单位微生物含量差异很大,建议根据厂商提供的用量与次数来服用效果较佳 。目前尚无已知与药物或其他营养补充品相关的交互作用,民众可跟药师谘询现有服用药品与益生菌之间是否有交互作用 。

不同产品亦有不同的保存方法与环境 。若为常温保存,需避免置于高温 、潮湿环境且避免阳光直射,应储存于阴凉处 、干燥处;若需冷藏储存,应置于冰箱里冷藏 。储存温度过高或过低都有可能影响益生菌活性,建议遵照产品包装上厂商指示的条件保存。

面对市售各式各样的益生菌产品,除了要挑选适合自己的,服用时更要注意搭配40°以下开水依照产品说明书建议用法,切勿过量 。另外,若症状较为严重或未改善,建议就医请医师检查评估 。

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