时间：2023-03-21 14:31:10 | 浏览：145
自2018年以来发生多起假冒保健食品案件后，致使有些人一提到保健食品就退避三舍。甚至“痛恨”，因为他们或身边的人，曾经中过不法商家虚假宣传的招，谈“保健食品”色变。
不过，真正懂保健食品的人还是爱它的，毕竟能增强免疫力、改善睡眠等，对于身体健康是有辅助作用的。
真实的保健食品到底是什么呢？安安也跟大家说过无次数了，自去年以来，国家市场监管部门也高度重视，严查市场以外也进入基层跟民众做好各种科普宣传。下面再带安安带大家好好学习一下保健食品的知识~
保健食品不等于药品
保健食品是一类特殊食品，是指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。保健食品适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害。
药品是医生开的，以治疗疾病为目的，按剂量使用允许有不良反应；保健食品按推荐剂量长期食用是安全的。所以保健食品在审批环节，安全、功能、制作工艺等都是严格把关的。
根据保健食品相关规定，监管部门依法批准注册备案的保健食品，分为允许声称保健功能的27类，以及补充维生素矿物质的营养素补充剂。
保健品不都是保健食品
保健食品是有明确规定的，《食品安全法》明确规定保健食品是一类特殊食品。而保健品是没有明确法律规定的定义，一般是公众对声称有保健功效的产品的泛称，例如很多公众认为的保健品，实际上是包括床垫、日用品、器械、理疗仪、饮水机等，这些都不属于保健食品。
购买保健食品要注意什么？
看标志！保健食品外包装上印有一个天蓝色草帽状的标志，俗称“蓝帽子”。只有获得了国家监管部门批准的保健食品，其产品标签上才能使用“蓝帽子”，“蓝帽子”下方必须注明该产品的批准文号和批准的部门。所以，大家在购买保健食品的时候一定要认准“蓝帽子”标志。
除了认清标志，还要警惕保健食品虚假宣传。比如小区内针对老年人送一些“小恩小惠”的东西招揽顾客，例如送鸡蛋等；或者通过免费、低价旅游形式招来人，在过程中吹嘘疗效，销售用“托儿”；或者上门体检，找所谓“专家”来推销。
质量过关的保健食品是否就是“多多益善”
切勿同时服用多个品牌同一功效保健食品。保健食品的原料一般天然食品中都有，每一类的营养素都有一个剂量范围，过多过少对身体都不好。比如大家都很熟悉的钙，缺乏了容易引起佝偻病等，超量了可能引起结石。所以吃的时候一定要注意剂量，不要超量使用。
当然如果食物搭配合理，就能得到足够的营养，不足的话可以适当吃一些保健食品来补充缺失的营养素；需调节机体功能的，可适当咨询营养师或医师，选择适合自身状况的功能性保健食品。
资料来源：
1.南方传媒
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关于保健食品的知识大家都了解多少呢？那究竟什么是保健食品？保健食品有哪些功能？购买保健食品时需要注意什么？一起来学习下吧~↓↓↓保健食品是指声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，
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