摘要：我们为什么要吃饭？因为食物对人体有两种作用：一个是营养功能，就是吃了食物，食物中的营养成分可以被吸收，变成身体需要的营养；另一个是愉悦功能，就是通过吃东西得到色香味的享受，所谓食色性也，指的就是这一层意思。咱们今天讲的食物，除了具有这两个作...
我们为什么要吃饭？
因为食物对人体有两种作用：一个是营养功能，就是吃了食物，食物中的营养成分可以被吸收，变成身体需要的营养；另一个是愉悦功能，就是通过吃东西得到色香味的享受，所谓食色性也，指的就是这一层意思。
咱们今天讲的食物，除了具有这两个作用之外，还有一种功能，就是它能在一定程度上调节生理功能、预防、减缓某些疾病的作用，也就是保健作用。具有保健作用的食品就是保健食品。
一说起保健食品，大家脑子里是不是马上就会闪现出那些价格昂贵，专骗中老年人的华而不实玩意儿。实际上这些保健品就是李鬼，坏了真正的保健食品李逵的名声。
那么，什么样的食品是真正好的保健食品呢？它必须具有以下特征。
第一，保健食品必须是食品，而且符合无毒，无害，安全，卫生的要求。
第二，它是含有某种成分，或者是添加了某些成分，或者是减少了某些成分的食品。比如，钙制剂含有人体需要的钙，高铁酱油添加了人体容易缺乏的铁，低钠盐则是减少了三分之一的钠元素。
第三，它通常是针对特定人群研制生产的，不可能适应所有人群，确切的说，它就是给亚健康人群吃的食品。
第四，保健食品不能用于治疗疾病，不能取代药物的治疗作用。
上面四条标准，只要有一条不符合，我们就有理由怀疑它是非法保健品。
保健品之所以名声很臭，主要原因有两个。
第一是夸大“疗效”。保健品不是药品，当然没有什么疗效，但是无良保健品销售人员却把它吹嘘成包治百病，有病治病，无病强身的万能药。
比如九十年代曾经风靡大江南北、家喻户晓的三株，居然被吹嘘成治疗癌症有奇效，让许多本来受疾病折磨、囊中羞涩的穷人雪上加霜！
还有那个什么红毛药酒，也是被吹嘘得神乎其神，确实就是酒里面加了一些中药罢了。
第二，不分对象，坑害穷人。
保健品实际上是一种奢侈品食物，对于经济状况不好的人吃保健品，就相当于穷人背LV包包，开宝马奔驰，是一种败家行为。
但是无良保健品推销员往往更喜欢给穷人推荐保健品，因为他们信息封闭比较好骗，被骗之后也不懂维权，而且这个群体数量庞大，身体健康状况不好，容易病急乱投医。
结果，本来应该是富裕阶层才消费的保健品却屡屡卖给穷人。
第三，保健品公司花了大量功夫，把目标对准老年人，大打亲情牌，让许多老人心甘情愿上当受骗，他们的子女气得浑身发抖也毫无办法，更增加了对保健品公司的反感。
综上所述，保健品并不是过街老鼠，关键是被不良保健品公司和推销员玩坏了，一锅老鼠屎坏了一锅汤。
