欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

保健食品的这些知识您应当牢记

2023-03-21 14:49:04 794

摘要:一、什么是保健食品?保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。二、保健食品的分类保健食品按照食用目的可...

一、什么是保健食品?



保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。

二、保健食品的分类

保健食品按照食用目的可以分为两类,一类是以补充维生素、矿物质为目的的营养素补充剂类产品;另一类是以调节人体机能为目的的功能类产品。目前保健食品功能分类有27种,分别是增强免疫力功能 ,辅助降血脂功能,辅助降血糖功能,抗氧化功能,辅助改善记忆功能,缓解视疲劳功能 ,促进排铅功能,清咽功能,辅助降血压功能,改善睡眠功能 ,促进泌乳功能,缓解体力疲劳,提高缺氧耐受力功能,对辐射危害有辅助保护功能,减肥功能 ,改善生长发育功能,增加骨密度功能,改善营养性贫血功能,对化学肝损伤有辅助保护功能,祛痤疮功能,祛黄褐斑功能,改善皮肤水份功能 ,改善皮肤油份功能,调节肠道菌群功能,促进消化功能,通便功能,对胃粘膜损伤有辅助保护功能,促进排铅功能,提高缺氧耐受能力,辅助降血压功能。

三、保健食品的标识




四、保健食品的说明书

保健食品标签和说明书必须符合国家标准和要求,并标明下列内容:

1. 保健作用和适宜人群;

2.食用方法和适宜的使用量;

3.贮藏方法;

4.功效成分的名称及含量。因在现有技术条件下,不能明确功效成分的,则须标明与保健功能有关的原料名称;

5.保健食品批准文号;

6.保健食品标志;

7.有关标准或要求所规定的其他标签内容。保健食品的标签、说明书和广告内容必须真实,符合其产品质量要求,不得有暗示可使疾病痊愈的宣传。

五、保健食品与一般食品的区别


一般食品和保健食品既有联系又有区别,其共同点在于:作为保健食品或一般食品,首先必须是食品,必须具备食品的基本特征,即应当无毒、无害、符合应当有的营养和卫生要求。两者的主要区别有:

1、保健食品含有一定量的功效成分(生理活性物质),能调节人体的机能,具有特定的保健功能(食品的第三功能),而一般食品不强调特定功能(食品的第三功能)。


2、保健食品是为特定人群而设计的,一般有特定的食用范围,而一般食品无特定的食用范围。


3、保健食品必须经国家主管部门批准注册,而一般食品无需经国家主管部门批准注册。


4、保健食品只具有某种或若干保健功能,不能为人体提供各种所需的营养素,更不能把保健食品作为各种营养素来源的主要途径。在一般食品中也含有生理活性物质,由于含量较低,在人体内无法达到调节机能的浓度,不能实现功效作用。保健食品中的生理活性物质是通过提取、分离、浓缩(或是添加了纯度较高的某种生理活性物质),使其在人体内达到发挥作用的浓度,从而具备了食品的第三功能。

六、保健食品与药品的区别


1生产及配方组成不同

药品的生产能力和技术条件,都要经过国家有关部门严格审查,并通过药理、病理和病毒的严格检查及多年的临床观察,经有关部门鉴定批准后,方可投入市场。而保健品勿需经过医院临床实验等便可投入市场。这样,属于药品的必然具有确切的疗效和适应症,不良反应明确;属于食品的则不然。

2 生产过程的质量控制不同

作为药品维生素类产品(药字号),必须在制药厂生产,生产过程中的质量控制要求很高,比如空气清洁度、无菌标准、原料质量等,目前,要求所有的制药都要达到GMP标准(药品生产质量规范);而作为食品的维生素类产品(食字号),则可以在食品厂生产,标准比药品生产标准低。

3 疗效方面的区别

作为药品,一定经过大量临床验证,并通过国家药品食品监督管理局(SFDA)审查批准,有严格的适应症,治疗疾病有一定疗效;而作为食品的保健品,则没有治疗作用,仅仅检验污染物、细菌等卫生指标,合格即可上市。

4 说明书和广告宣传不同

作为药品,一定要有经过SFDA批准的详细的使用说明书,适应症、注意事项、不良反应,十分严谨;而作为食品的保健品,说明书不会这样详细、严格,这也比较容易被利用作夸大其词的广告宣传。所以消费者在选择产品时,为确保安全,最好选择SFDA批准的标有“OTC”(非处方药)字样的药品,购买时看看是否附有详细说明书。在服用属于药品(药字号)的保健品前必须仔细阅读说明书,要按推荐剂量服用,不要超剂量服用。

七、应避免的消费误区

购买保健食品,应到信誉好、证照全的正规销售场所购买,并要认准保健食品标志和批准文号,仔细查看包装上厂名、厂址、联系电话、生产日期、有效期限等,并妥善保管购物发票和相关凭证。尽量避免以下消费误区:









注意啦!

大家一定要谨记!


保健食品不是药品!


(来源:中国市场监管报、天津市武清区市场和质量监督管理局)

投稿邮箱:719499402@qq.com

版权声明:本站所有文章皆是来自互联网,如内容侵权可以联系我们( 微信:bisheco )删除!
友情链接
币圈社群欧易官网